前回の記事、自宅サロンの「場所を決める」に引き続き
内容(メニュー)を決める
です。
自分で開業することの醍醐味!とも言えますよね。
やりたいことを
自由に提供すること!!
勤めているセラピストさんからの悩みでも多いことの1つに
・もっとこうした方がお客様に喜んでもらえるにに、決まりがあるから出来ない
・この商材あまり良いと思わないけど、お店で決まってるから売らなきゃ仕方ないよね…
・このディスプレイ、ダサいよね…でも言えない‥‥
などなど
お店への不満や不服、もやもやがあるけど、オーナーの意向だから
どうしようもない、諦めるしかない
というようなこと。
これが、自分がオーナーになることで
・好きなメニューを思うとおりに
・使いたい商材を自由に選べて
・思い描く理想のテイストのお店に
なんでも自分で決めることができる。
私自身も、「もっとこうしたい」「こんなお店が欲しい」という思いをカタチにしたくて、今のサロンをオープンさせたので・・
よ~く分かります!!
で、そんな自分だけの城となるサロンの「メニューを決める」なんですが・・・
5年間続けている私から言えること。
それはですね。
練りに練って決定しなくて大丈夫!!!
です。
どういうことか?と言いますと
例えば、私が勤めていたホテルスパでは90分2万円ほどだったんですね。
その経験をもとに、自宅サロンで90分2万円としたとします。
お客様、来ると思いますか??
ホテルスパというのは、ホテルに泊まった方が利用できたり、
ホテル自体の空間を楽しまれたり、もしかしたら「旅」を楽しまれて、その中の1つの思い出としてかもしれません。
つまり、ホテルスパの90分2万円の価値の中には、
ただ単に「施術」の価値だけではなく
不随する多くの価値を含めての2万円なわけです。
自宅サロンへ来られる方と、目的が全く違うのです。
※あなたの自宅が観光地や絶景スポットにあるなどなら別ですよ!
ですので、メニューを作成するときには
「どんな価値を提供するか?」を考えなければいけません。
よし!そうか!
と思われましたか?
でもね。
これ・・スグに決まらないんです。
というよりも
お客様の声があって初めて、自分の価値が見えてくる
ことが多いので
実は、モニターなり体験なりでお声をいただくことが近道だったりもするんです。
それに、起業したら見えてくることも多いし、学ぶことも増えるので
確実に自分自身がバージョンアップすることがほとんどです。
起業前に「これ!」と決めてしまって
パンフレットを作ったり、看板を作っちゃうのはね…
私は100%おススメしません!!!
それよりも、モニターメニューはどんなものにしようか?
モニターからどんな声をもらうか?など、データを集めるための準備に力を入れてみて下さい。
もちろん、期間を決めて!ですよ。
次回は「発信の準備」について、書きますね。
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